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Seid ihr noch ganz knusper? Nein!<br><span>Wir sind Knusperhäusle.</span>

Seid ihr noch ganz knusper? Nein!
Wir sind Knusperhäusle.

Wir sind Yvonne und Frank, die neuen Inhaber vom Knusperhäusle, das seit über 30 Jahren im Herzen von Markdorf seinen Standort hat. Und so soll es auch die nächsten 30 Jahre bleiben. Unsere lieben Vorgänger, die Knusperhäusle-Gründer Thomas Waldraff und seine Frau Sandra hatten einst die Vision, natürliche und regional erzeugte Lebensmittel zu vertreiben. Schon damals haben sie erkannt, wie wertvoll diese Idee ist, die sich heute längst mit dem Begriff „Bio“ etabliert hat.

Der Spirit unserer Vorgänger und die Begeisterung für regionale, frische und nachhaltig erzeugte Bioprodukte leben mit uns Neuen weiter. Bewusste Ernährung und der verantwortungsvolle Umgang mit der eigenen Gesundheit gehören zusammen. Diese Haltung ist neben Umwelt- und Klimaaspekten Teil unseres Konzepts. Freut euch auf eine große Auswahl an Bioprodukten, die euer Genießerherz höherschlagen lassen. Dabei könnt ihr euch 100%-ig darauf verlassen, dass wir nur das verkaufen, was unserem hohen Qualitätsanspruch entspricht.

Unser Sortiment

Beste Bioqualität

Unser Sortiment umfasst auf 250 m2 über 3.000 verschiedene Produkte. Ob Lebensmittel, alles für den täglichen Bedarf, Artikel für Haushalt und Körperpflege oder Produkte von namhaften Herstellern wie Rapunzel, Oasis Tee, Sonnentor, Dr. Hauschka sowie Geschenkartikel für kleine, große und besondere Anlässe. Unser Zertifikat über die ökologische/ biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/ biologischen Erzeugnissen finden Sie hier. Wenn nicht anders gekennzeichnet, handeln wir ausschließlich 100% Bio Ware.

Neuheiten

Wir lieben die Abwechslung. Du auch? Deshalb findest du bei uns immer wieder neue Produkte, von denen wir überzeugt sind. Zum Beispiel für Naschkatzen: veganes Eis von Peppe Gelato oder Nice Tarts von Nasch Natur. Keine Sorge: Wir werden auch zukünftig unsere Regale mit bewährten und beliebten Produkten bestücken. Ihr werdet nichts vermissen, versprochen!

Unser SortimentUnser SortimentUnser SortimentUnser SortimentUnser SortimentUnser SortimentUnser SortimentUnser Sortiment

Unsere Produkte

Natürlich und nachhaltig.

Wir wertschätzen die Arbeit unserer Produzenten, Erzeuger und Landwirte. Auch die Tiere vergessen wir nicht. Für uns und die gesamte Branche steht das Tierwohl an erster Stelle. Damit ist es nur konsequent, dass wir besonders auf Herkunft und Haltung achten. Wir arbeiten ausschließlich mit Partnern unseres Vertrauens zusammen.

Regional und genussvoll.

In unserer Bodenseeregion wächst viel leckeres Gemüse und Obst. Deshalb ist es für uns ganz selbstverständlich, dass wir mit unseren Bioerzeugern vor Ort eng zusammenarbeiten. Die kurzen Wege sorgen für maximale Frische und bieten maximalen Geschmack.

Für euch.
Für eine bessere Welt.

Hereinspaziert! Wir bieten euch Bioprodukte in bester Qualität, fair gehandelt und schön präsentiert. Ihr findet etwas nicht oder wollt etwas Besonderes? Unser freundliches Team hilft euch gerne weiter.

Wir wollen jeden Tag noch besser werden. Ihr habt Wünsche oder Anregungen? Sprecht uns an. Wir hören euch zu und machen was draus.

Auf 250 m2 bieten wir über 3.000 verschiedene Produkte an: Lebensmittel, alles für den täglichen Bedarf, Artikel für Haushalt und Körperpflege, Produkte von namhaften Herstellern wie Rapunzel, Oasis Tee, Sonnentor, Dr. Hauschka sowie Geschenkartikel.

Wir setzen auf Ehrlichkeit und Transparenz in unserer Kommunikation. Sowohl gegenüber unseren Partnern als auch gegenüber euch als unsere Kundinnen und Kunden.

Wir verwöhnen euch mit kleinen Speisen zum Mitnehmen:

  • herzhafte und süße Quiches, warm oder kalt
  • leckere Suppen und Eintöpfe
  • köstliche Salatkreationen (in Kooperation mit unserem Partner „Safran“, dem Bio-Caterer aus Radolfzell)

Jeden Tag bestücken wir unsere Regale mit frischem Obst und Gemüse von heimischen Biobauern aus der Bodenseeregion. Bei uns findet ihr auch eine große Auswahl an Biobrot- und Gebäcksorten. Mit Liebe gebacken von unserer Biobäckerei.

Unsere Vorgänger, Thomas Waldraff und seine Frau Sandra, haben mit ihrem Spirit und ihrer Vision das Image vom Knusperhäusle geprägt. Und das weit über die Grenzen von Markdorf hinweg. Jetzt steht ein Generationswechsel an und wir sind stolz, dass sie uns dieses Vertrauen entgegengebracht haben.

Wir sind die frisch-
gebackenen Inhaber

Yvonne Knapp

Die Philosophie von Bioprodukten hat mich schon sehr früh begeistert und auch beruflich geprägt. Als Geschäftsführerin bei einem überregionalen Bioteehandel bin ich mit administrativen Abläufen, kaufmännischen Prozessen und auch der Mitarbeiterbetreuung bestens vertraut. Mit der Übernahme vom Knusperhäusle erfüllt sich mein Lebenstraum. Einen etablierten Bioladen gemeinsam mit einem tollen Team auf Erfolgskurs zu halten und ihn mitzugestalten, das war schon immer mein Wunsch. Mit meinem Know-how und meiner Erfahrung werde ich mich mit viel Herzblut dafür einsetzen, dass das Knusperhäusle auch weiterhin einen hohen Bekanntheitsgrad genießt und erfolgreich bleibt. Schließlich möchten wir einen modernen Bioladen führen, der euch mit seinen tollen Produkten begeistert.

Frank Beccara

Als Geschäftsführer im Team zusammen mit Yvonne sehe ich mich in dieser Konstellation auch als Impuls- und Ideengeber. Wo sich Betrieb und Vertrieb begegnen, bilden sie eine fruchtbare Einheit. Davon sind wir beide überzeugt!

Mit der Übernahme vom Knusperhäusle sehe ich meinen großen Biotraum erfüllt. Unabhängig zu sein, mich persönlich zu verwirklichen und weiterzuentwickeln, beflügeln mich. Daraus ziehe ich meine Motivation, jeden Tag das Beste zu geben. Durch meine langjährige Tätigkeit als Vertriebsleiter im bundesweiten Außendienst im Bioteehandel habe ich viel Neues und Innovatives in Deutschland gesehen. Meine gewonnenen Erfahrungen haben mich inspiriert, selbst kreative Ideen zu entwickeln und diese in die Tat umzusetzen. Das Knusperhäusle ist der perfekte Ort dafür.

Besonders freue ich mich auf den persönlichen Kontakt und den Gedankenaustausch mit euch. Neue Impulse, frische Ideen und immer wieder der Wille zur Veränderung stehen für mich im Vordergrund. Durch meine kommunikative Art und die vielen beruflichen und privaten Kontakte habe ich beste Voraussetzungen, um bestehende Beziehungen zu unseren Partnern weiter zu pflegen und damit eine langfristige Perspektive zu schaffen. Aber Yvonne und ich möchten auch neue Visionen erarbeiten, die wir engagiert umsetzen werden.